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酸辣土豆絲
酸辣土豆絲
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浙江彩票6十1开奖新闻:酸辣土豆絲

美味度:
將土豆絲放入鍋中,在加少許的醋,會讓整道菜的口感有很大的提升,土豆和醋的,以及椒的辣食一種完美的結合,不僅僅再是單調的土豆絲的味道,同時還有辣椒的清香,會讓人垂涎欲滴,香醋也會讓我們胃口大開。

主料

輔料

醋
辣椒醬辣椒醬
大蒜大蒜

烹飪技巧

1.煸過程中淋些水,以防土豆絲炒干、炒老。

2.應挑選表面光滑、不傷不爛、無蟲眼、無病斑、個體較大的土豆。

3.因土豆皮下的汁液富含蛋白質,所以削土豆時,只需削掉薄薄的一層皮,不要多削。

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