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做法
家常豆腐

体育彩票6十1开奖结果:家常豆腐

準備時間:15分鐘
烹飪時間:20分鐘
發布時間:2019.05.25 02:43

浙江6+1对奖 www.gavfo.com 豆腐是常見的家常菜之一,也是中國特有的一道美味。雖說是一道家常菜,但是很多朋友其實都不太會做這道菜,那豆腐怎么做比較好吃、有不一樣的家常味道呢?下給大家分享一下我是怎么做家常豆腐的,味道美美的哦!

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主料

輔料

  • 郫縣豆瓣醬 :1勺
  • 香蔥 :2根
  • 蒜瓣 :10顆
  • 炮姜 :1丫
  • 花椒10顆
  • 菜籽油1勺
  • 雞精 :0.02克
  • 耗油 :1勺

具體步驟

  • 家常豆腐做法的做法圖解一
    第一步
    將豆腐切成塊狀,如果希望豆腐更入味可以切小塊一點哦。
  • 家常豆腐做法的做法圖解二
    第二步
    將香蔥切成蔥花
  • 家常豆腐做法的做法圖解三
    第三步
    將蒜切碎、炮姜切成顆粒狀
  • 家常豆腐做法的做法圖解四
    第四步
    將菜籽油放入鍋中開至泡散開,關火。
  • 家常豆腐做法的做法圖解五
    第五步
    當油溫稍微下降一點時倒入準備好的郫縣豆瓣醬、炮姜、花椒翻,炒香。
  • 家常豆腐做法的做法圖解六
    第六步
    倒入一半蒜粒稍稍一下,倒入準備好的清水。
  • 家常豆腐做法的做法圖解七
    第七步
    放入一勺耗油調鮮、放入剩下的一半蒜粒、放入適量的鹽、雞精。
  • 家常豆腐做法的做法圖解八
    第八步
    當鍋里的水開后倒入切好的豆腐
  • 家常豆腐做法的做法圖解九
    第九步
    小火悶,直到鍋里的水比較少時則差不多入味了。
  • 家常豆腐做法的做法圖解十
    第十步
    起鍋放入切好的蔥花就可以食用了哦。

烹飪技巧

  • 煮的過程最好是小火哦,這樣煮出來的豆腐才不會老,而且入味兒!

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賢惠煮飯妻

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家常豆腐做法 家常豆腐做法
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家常豆腐做法就是把黃豆經過泡發后,煮出來的食物,特別的美味,不論是豆腐皮還是豆腐還是豆漿的都是特別的好的食物,對人體很有好處,口感也特別的不錯,關鍵是健康衛生?!?/p>

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